10 Recetas de microondas para chuparse los dedos

Se trata de un gran artefacto de cocina que permite cocinar una gran variedad de platos sin tener que untar todos los fogones. Quedarán tan ricos como si estuvieran hechos al horno y podrán disfrutar de estos platos deliciosos toda la familia.

Falsos mitos del microondas

No te dejes llevar por cualquier información que encuentres por internet. Si fuera tan perjudicial para la salud, directamente, ¿no crees que no existirían estos aparatos?

Son varios los mitos que se dicen sobre él. Por ejemplo: que las comidas en microondas se vuelven radiactivas. ¡Error! Esto no es así.

Tampoco elimina los nutrientes como indican otras fuentes. Simplemente hay que atender correctamente a las indicaciones sobre su uso y su método de cocción será totalmente seguro.

Tipos de microondas para recetas rápidas

Existe una gran variedad de modelos de este electrodoméstico que está dentro de los más usados en nuestro hogar. Fue en los años 60 cuando comenzó a comercializarse como tal y, desde entonces, se ha vuelto indispensable.

Modelos de microondas

La principal diferencia se establece entre los que tienen grill y los que no. Los que lo incluyen, además de los usos básicos de calentar, descongelar y cocer, incluyen también las funciones de asar, dorar y gratinar. Dentro de las recetas para microondas con grill, sin duda alguna la mejor es la pasta con queso gratinado, más sabrosa que así, imposible.

Uno de los modelos más vendidos con grill, es el de la marca Cecotec, ProClean 3150, con una capacidad de 20 litros y una potencia de 700W. Puedes comprarlo aquí.

El modelo más completo es el de convección, ya que aúna las dos características principales: calienta e incluye grill. El más moderno de todos es el multifunción. Se trata de un modelo 2 en 1 ya que incluye parte de microondas y parte de horno. Su único inconveniente es que cuesta un poquito más, pero a la larga merece la pena.

Hasta hace unos años, esta pieza formaba parte de la cocina como puede ser una batidora o el tostador. A día de hoy y cada vez más, se trata de un electrodoméstico integrable que queda genial en la cocina y que no nos quita mucho espacio.

Por seguir contándote un poquito más sobre estos aparatos, algunos de ellos incluyen también otras funciones: función «crisp” y función vapor. La primera de ellas, te permite resultados mucho más crujientes, a modo de fritos. La función vapor, te permitirá preparar comidas sanas en el microondas, ya que los alimentos apenas necesitan aceite.

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10 recetas para hacer en microondas

Ahora sí que sí ha llegado el mejor momento de este post: conocer todas las recetas para microondas que te harán la vida mucho más fácil. Desde un huevo poché y otros alimentos salados hasta postres en microondas que te dejarán anonadado. Preparados, listos… ¡Comenzamos!

1 – Huevos pochados y tortilla en microondas

Una de las recetas fáciles en microondas es esta: un rico huevo pochado o una tortilla que se cuaja súper fácil sin que se te pegue en la sartén. Además, será mucho más saludable porque apenas necesitarás aceite.

Para preparar esta receta, te traemos un elemento que se convertirá en tu mejor aliado: la tortillera Kitchen Foodies que puedes comprar aquí. Con ella ahorrarás tiempo y esfuerzo en la cocina.

Deja volar tu imaginación y saldrán platos exquisitos. Por ejemplo: añade a tu tortillera 2 huevos batidos y añádeles pequeños trocitos de pimiento verde, cebolla y unos taquitos de queso. ¡Te encantará!

2 – Calabacines rellenos de atún

Una rica cena y totalmente saludable. Para prepararla necesitarás:

-2 calabacines

-2 latas de atún

-Salsa de tomate

-Queso rallado

-Especias variadas: albahaca y orégano

En primer lugar, abre los calabacines por la mitad y realízales un pequeño corte. Introdúcelos en el microondas durante aproximadamente 12 minutos en una fuente apta para microondas, como este set de dos fuentes.

Una vez listo, retira el calabacín con una cuchara y mezcla lo sobrante con el resto de ingredientes a excepción del queso. Rellena el calabacín, añade queso por encima y otro poquito de orégano. Mételo con la función grill para que se derrita y listo para comer.

3 – Arroz blanco

Un básico que nunca falla para acompañar cualquiera de tus comidas. Para prepararlo para 4 personas, necesitarás: 600 ml de agua, 250 gramos de arroz, 1 diente de ajo, perejil, una cucharada de aceite y sal.

Introduce el agua hasta que llegue al punto de ebullición. Después, en ese bol apto para microondas, añade el resto de ingredientes y cúbrelo con papel transparente haciéndole algunos agujeros para que pase el vapor. Bastarán 8 minutos a máxima potencia para tener tu arroz listo.

4 – Verduras al vapor

No existe receta más rápida y saludable. Solo necesitas partir en pequeños trozos tus verduras favoritas y añadirle sal y una cucharada de aceite. Introdúcelas en nuestra olla para microondas y listo para comer. Este accesorio se convertirá en uno de tus accesorios para microondas favoritos.

5 – Pollo con verduras

Este plato no te llevará mucho tiempo prepararlo. Parte el pollo, puede ser la parte de la pechuga, en pequeños tacos. Haz lo mismo con las verduras que tengas por casa. Añade siempre cebolla para intensificar el sabor.

Para que esté aún más sabroso, puedes escurrirle el jugo de medio limón y añadirle un poco de soja. ¡La mezcla de sabores te encantará!

Para su preparación, tendrás que hacer primero el pollo en un bol y por otro lado las verduras. Por último, dale un toque de calor mezclando ambas partes.

6 – Receta Brownie en microondas

En solo 1 minuto, puedes disfrutar de un rico Brownie a la taza en tu microondas. Solo tienes que mezclar: 4 cucharadas de harina, 4 de azúcar, 2 de cacao, 3 de agua, 3 de aceite de girasol y una pizca de sal. Mezcla bien en la taza hasta que quede una mezcla homogénea, 1 minuto en el micro y listo.

7 – Lomos de bacalao con patatas

Si, también podemos cocinar pescado en este pequeño electrodoméstico. Además se trata de un cocinado en el que no tienes que hacer prácticamente nada. En un bol apto para microondas, introduce los lomos de bacalao y patatas laminadas.

Añade un poco de sal y aceite. Al pescado puedes añadirle también un poco de perejil, ajo en polvo y pimienta para que esté mucho más sabroso. En unos 10 minutos lo tendrás listo para servir.

8 – Bizcocho de zanahoria para dummies

¿Quieres preparar un bizcocho esponjoso en microondas? Esta es la receta que estabas buscando. Para prepararla necesitarás: zanahoria, azúcar moreno, leche, canela 1 huevo L, aceite, harina, levadura química y una pizca de sal.

Solo necesitas 12 minutos de tu tiempo para tenerlo listo. Introduce la mezcla en tu micro las veces que sean necesarias hasta que lo veas en el punto de esponjosidad que deseas. ¡Con este bizcocho sorprenderás a tus invitados seguro!

9 – Natillas rápidas en el microondas

Qué sencillo es disfrutar de un postre casero sin salir de casa. La preparación de este manjar no te llevará más de 7 minutos. Ingredientes: 500 ml de leche, 3 yemas de huevo, 6 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de maicena y 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Batimos la mezcla hasta que quede homogénea y cocemos de la siguiente forma removiendo entre cada tiempo de cocción a 800W: 3 minutos, 2 minutos y el último golpe de 1 minuto. Una vez que ha espesado, la colocamos en diferentes boles, dejamos enfriar y listo.

10 – Patatas al microondas

El acompañamiento ideal para cualquier carne o verdura. Elige la cantidad de patatas que deseas, pélalas y lávalas correctamente. Si las partes en pequeños trozos, tardarán menos tiempo en estar listas. Colócalas en un recipiente apto y tápalas con papel film haciéndole unos pequeños orificios. En unos 15 minutos a máxima potencia estarán preparadas y listas para comer.

¿Cuál de todas estas recetas estás deseando preparar en tu microondas? Esperamos que te haya servido de inspiración este post.

¡¡Hasta la próxima semana!!